

Гужеры и конфитюр из груш
Сегодня я решила начать новую тему «Закуски, как аккомпанемент к вину». Обычно, первое, что приходит на ум купить к вину – это сыр или...


Рецепты домашнего ванильного экстракта, ванильного сахара и много другое
Рожденные из стручка ванили Сегодня можно встретить в продаже или сделать самим следующие продукты из стручков ванили: ванильная...


Пример крайне эффективного использования одного стручка ванили
Предисловие Ваниль сегодня широко используется в кулинарии, да-да именно во всей кулинарии, а не только в кондитерском деле. ...


Места произрастания и мои впечатления от дегустации ванили
Сегодня ваниль произрастает на территории большого количества стран в экваториальной полосе, на архипелагах в Индийском и Тихом океанах,...


Только факты о ванили
Орхидеи – прекрасные загадочные цветы, с тропическим ароматом и инопланетными формами. Они настолько великолепны, даже совершено не...


Простите себя за любовь к сладкому
Вот и подходит к концу неделя масленицы... Так что самое время воспользоваться двумя выходными и приготовить вкусные блины! Соберите в ...


Меня преследует миндальными глазами вот эта булочка…
Тарт Бурдалю (Tarte Bourdaloue) Получил свое название от улицы в 9 округе Парижа. В одной кондитерской на улице Бурдалю (La rue...


История французской классики
Думаю, всем известен тот факт, что французская кухня, в данном случае речь пойдет о кондитерском деле это бесспорная классика. Как...