

Только факты о ванили
Орхидеи – прекрасные загадочные цветы, с тропическим ароматом и инопланетными формами. Они настолько великолепны, даже совершено не...


Простите себя за любовь к сладкому
Вот и подходит к концу неделя масленицы... Так что самое время воспользоваться двумя выходными и приготовить вкусные блины! Соберите в ...


Меня преследует миндальными глазами вот эта булочка…
Тарт Бурдалю (Tarte Bourdaloue) Получил свое название от улицы в 9 округе Парижа. В одной кондитерской на улице Бурдалю (La rue...


История французской классики
Думаю, всем известен тот факт, что французская кухня, в данном случае речь пойдет о кондитерском деле это бесспорная классика. Как...


Флёрдоранж в морковных оковах
Рецепт этого тарта выкован на берегах Барселоны, обдуваемых теплым бризом с запахом спелых мандаринов, даже в конце января, но в...


Торт Фрезье Бальзамико де Модена
Торт Фрезье с клубникой и фисташковой пастой является общеизвестной французской классикой. Но появилась идея, а как бы этот торт сделали...


Торт Шарлотт Pomme Verte
Торт Шарлотт Pomme Verte это современное прочтение французской классики. Результат импровизации - воздушный муссовый торт с ароматом...


Бананово-карамельное сердце
Рецепт начинки: 4 ст. ложки коричневого сахара 5 маленьких бананов 100 мл молока 2,5% 300 мл сливок 35% ложка какао шоколад 70% несколько...


О главном
Витрины кондитерских завлекают затейливыми десертами, такими изысканными и манящими, дающими надежду на невероятный вкус, на взрыв всех...


Лимонно-смородиновый чизкейк
Очень быстрый и легкий рецепт, но невероятно вкусный! Рецепт на 4 порции: 50 г сливочного масла 50 г фундука несколько штук миндального...